Saca-Rolha

O saca-rolha é a ferramenta do vinho: corta o lacre, perfura a rolha e a retira inteira. Na curadoria da Morata Casa, o saca-rolha é o Vino da Ghidini, em aço inox, com corta lacre e sistema recarregável.

A Ghidini é fabricante italiana de utensílios de cozinha e bar, e o Vino é o saca-rolha de uso diário que não quebra a rolha.

Como usar o saca-rolha?

O corta lacre tira a cápsula abaixo do gargalo. A espiral entra no centro da rolha, reta, até a última volta. A alavanca ou o giro retira a rolha inteira, sem sacudir a garrafa.

Como escolher o saca-rolha?

Com corta lacre

O corta lacre integrado dispensa a faca e deixa o gargalo limpo para servir.

Recarregável

O sistema recarregável permite trocar a espiral quando gasta, e o saca-rolha dura anos.

Saca-rolha e o serviço de vinho

Com o decanter e as taças de vinho, o serviço de tinto fica completo. Para o branco, o cooler.

Como cuidar do saca-rolha?

Pano úmido na espiral depois do uso, para o resíduo de rolha não acumular. Secar. Não vai à lava-louças.

Dúvidas frequentes sobre saca-rolha

Serve para rolha sintética?

Sim. A espiral de inox entra na rolha sintética e na de cortiça.

Como trocar a espiral?

O sistema recarregável está descrito na ficha e no manual do produto.

Abre garrafa de espumante?

Não. Espumante abre com a mão, girando a garrafa, não a rolha.