Pimenteiro

O pimenteiro leva a pimenta-do-reino moída à mesa, em peça própria, ao lado do saleiro. Na curadoria da Morata Casa, o pimenteiro é em porcelana da linha Assar e Servir da Germer, queimada a 1.370 °C.

Coordena com o saleiro, o azeiteiro e o vinagreiro da mesma linha.

Onde o pimenteiro entra na mesa?

Para pimenta já moída ou em flocos, ao alcance de todos. Um por mesa basta: ele passa de mão em mão com o saleiro, e por isso o desenho da linha Assar e Servir, limpo e branco, combina com qualquer louça.

Como escolher o pimenteiro?

Pela linha do saleiro, para os dois ficarem iguais na mesa, e pelo material: a porcelana não guarda cheiro nem óleo de tempero, o que importa em peça que recebe pimenta todos os dias.

Por que porcelana?

A porcelana não absorve o óleo da pimenta nem guarda cheiro. A da Germer vai à lava-louças e resiste ao uso diário.

Como cuidar do pimenteiro?

Lavar com água morna e detergente neutro, e secar bem antes de reabastecer, para a pimenta não empedrar. Vai à lava-louças.

Dúvidas frequentes sobre pimenteiro

Serve para outro tempero?

Sim: páprica, orégano, pimenta calabresa.

Pimenteiro de porcelana vai à lava-louças?

Sim.

Vem com saleiro?

É vendido avulso. O saleiro da mesma linha está na categoria de saleiros.