Migalheira

Entre o prato principal e a sobremesa, há um gesto de serviço de restaurante que virou objeto doméstico: passar a migalheira. Ela recolhe as migalhas de pão da toalha sem tirar a toalha da mesa, e faz a mesa de receber chegar ao doce limpa.

Na curadoria da Morata Casa, as migalheiras vêm em acrílico cristal com bambu natural e em acrílico com pedra. Escolher bem é escolher pela mesa: a de bambu para a mesa de madeira, a de pedra para a mesa formal.

Como usar a migalheira?

Depois de retirar os pratos do principal, passa-se a lâmina da migalheira sobre a toalha, do centro para a borda, recolhendo as migalhas. Depois entram os pratos de sobremesa.

Como escolher a migalheira?

Acrílico com bambu ou com pedra

A versão com bambu natural combina com mesa de madeira e jogo americano de fibra. A versão com pedra sintética tem peso e acabamento de mesa formal. O acrílico cristal mantém a transparência com o tempo.

Em inox

Para a mesa de prataria, a migalheira em inox da Riva, na curadoria de ouro e prata.

Como cuidar da migalheira?

Pano macio com água e detergente neutro, sem álcool, sem abrasivo e sem lava-louças.

Dúvidas frequentes sobre migalheira

Para que serve a migalheira?

Para limpar a toalha de migalhas entre os pratos, sem desmontar a mesa.

Funciona em jogo americano?

Sim, em qualquer superfície têxtil.

O acrílico risca?

Com pano macio e sem abrasivo, não.