Chaleira

A chaleira com difusor prepara o chá em folha e serve na mesma peça: a folha fica no difusor, a água quente passa por ela, e o chá sai claro pelo bico. Na curadoria da Morata Casa, a chaleira é da coleção Sun Garden da Wolff, em vidro borossilicato, com 600 ml.

O vidro deixa ver a cor do chá se formando, o que é parte do preparo. Para a chaleira elétrica que ferve a água, veja os eletrodomésticos da Ariete.

Como usar a chaleira com difusor?

Folha, erva ou flor no difusor, água quente por cima, tempo de preparo conforme o chá: dois a três minutos para o verde, quatro a cinco para o preto e as ervas. Retirar o difusor para o chá não amargar.

Por que vidro borossilicato?

O borossilicato aguenta variação brusca de temperatura: recebe água fervente sem trincar. É o vidro de laboratório e de peças que vão do calor ao frio.

Chaleira e serviço de chá

Com as xícaras de chá e o porta chá para guardar os sachês e as folhas, o chá da tarde fica completo.

Como cuidar da chaleira de vidro?

Lavar com água morna e detergente neutro; o difusor, com escova macia. Não deixar a folha dentro depois do preparo. Sem choque com objeto duro na pia.

Dúvidas frequentes sobre chaleira de vidro

A chaleira de vidro vai ao fogo?

Não. Ela recebe a água já fervida. Para ferver, use a chaleira elétrica.

Serve para chá de saquinho?

Sim, com ou sem o difusor.

600 ml rendem quantas xícaras?

Três a quatro xícaras de chá.