Cafeteira Italiana Moka Express Exclusive

A Moka Express é feita em alumínio fundido, na versão de 6 xícaras. Bialetti.

A Moka foi criada em 1933 e é a cafeteira italiana por excelência. O funcionamento é simples e não mudou: a água no fundo ferve, a pressão do vapor empurra o líquido para cima através do café moído, e a bebida sobe para a câmara superior. É extração por pressão, sem eletricidade e sem filtro de papel.

A base octogonal é o desenho original de 1933 e não é enfeite: as oito faces aumentam a superfície de contato com o fogo, o que distribui o calor de forma mais uniforme na base.

Uma observação de uso: não é compatível com indução, porque o alumínio puro não responde ao campo magnético. Funciona em gás e em cooktop elétrico comum. Para indução, existe a versão com base ferromagnética ou o suporte adaptador.

Beleza de estar.