Forma Oval em Porcelana Assar e Servir

A Forma Oval é feita em porcelana da linha Assar e Servir, disponível em três tamanhos. Tamanhos: P com 16,5 cm de largura, 5,7 cm de altura; M com 32,5 x 19,2 cm, 6,5 cm de altura; G com 39 x 23 cm, 7 cm de altura.

Assar e servir na mesma peça

A linha Assar e Servir foi desenhada para ir do forno direto à mesa. A peça já sai aquecida do preparo, o que segura a temperatura do alimento por mais tempo. A peça já sai aquecida do preparo, o que segura a temperatura do alimento na mesa.

O formato oval

O oval acompanha o corte natural de peixe inteiro, frango e pernil, que ficam apertados numa forma redonda e sobram canto vazio numa retangular.

Porcelana de porosidade nula

Queimada acima de 1.300°C, a porcelana atinge porosidade nula. Isso permite higienização completa e resistência a choque mecânico, com chama direta como único limite. O esmalte não absorve gordura, então o preparo anterior não passa sabor para o próximo.

O que esperar de variação

Porcelana é material de queima, e cada fornada se comporta de um jeito. Pequenas diferenças de tonalidade, brilho e medida entre peças são próprias do processo, e o fabricante prevê variação de até 2% nas dimensões.

Com mais de 700 modelos em portfólio, a Germer trabalha porcelana em Campo Largo, no Paraná, para cozinha profissional e doméstica.

Perguntas frequentes

Pode ir ao micro-ondas?
Sim.

Pode ir à lava-louças?
Sim.

Pode ir ao forno?
Sim.

Boas memórias, todos os dias.