Forma Oval em Porcelana - Assar e Servir

A Forma Oval é feita em porcelana da linha Assar e Servir, disponível em três tamanhos.

Assar e servir na mesma peça
A linha Assar e Servir foi desenhada para ir do forno direto à mesa. A peça já sai aquecida do preparo, o que segura a temperatura do alimento por mais tempo. A peça já sai aquecida do preparo, o que segura a temperatura do alimento na mesa.

O formato oval
O oval acompanha o corte natural de peixe inteiro, frango e pernil, que ficam apertados numa forma redonda e sobram canto vazio numa retangular.

Porcelana de porosidade nula
Queimada acima de 1.300°C, a porcelana atinge porosidade nula. Isso permite higienização completa e resistência a choque mecânico, com chama direta como único limite. O esmalte não absorve gordura, então o preparo anterior não passa sabor para o próximo.

O que esperar de variação
Porcelana é material de queima, e cada fornada se comporta de um jeito. Pequenas diferenças de tonalidade, brilho e medida entre peças são próprias do processo, e o fabricante prevê variação de até 2% nas dimensões.

Com mais de 700 modelos em portfólio, a Germer trabalha porcelana em Campo Largo, no Paraná, para cozinha profissional e doméstica.

A beleza convida. A função faz ficar.